Preparation method
- 1 Stomen | Chili Crab pau.
Stoom de broodjes in circa 8-10 minuten gaar. - 2 Stomen | Matcha en Gezouten eiercustard.
Stoom de matcha en de gezouten eiercustard in circa 6 of 8 minuten gaar. - 3 Airfryer | Verwarm de airfryer voor op 165°C. Smeer de ontdooide broodjes in met olie. Bak ze circa 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
Chili Crab Pau
Het gerecht chili crab is een van de bekendste gerechten dat je gegeten moet hebben als je in Singapore bent geweest. Gemaakt met verse stukje krab en op smaak gebracht met en hartige chili- en tomatensaus. De chili crab pau is een moderne versie op dit wereldberoemde gerecht.