Bevroren rode chili van Sonaco zijn bevroren rode chili dat de pittigheid heeft tussenin de lombok en de bekende Surinaamse Madame Jeanette. Rode chili is één van de bekenste kruid dat verwerkt wordt in kant-en klare boemboe, sauzen of andere pittige recepten.
Deze veelzijdige bevroren rode chili kunt elk chili-liefhebber in zowel koud als warm recepten toevoegen. Bevroren chili zijn wel iets zachter van textuur dan verse chili.